Cappuccino de cèpes
Gravlax de saumon à la betterave
Terrine de foie gras, chutney de mangue aux épices
Suprême de volaille fermier sauce morilles , mousseline de pdt et petits légumes rôties
Cabillaud 1/2 sel suave homardine , butternut fondante
Pavlova exotique
Moelleux chocolat fruits rouge
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